Awarded two Michelin stars, the restaurant run by Paco Roncero is the best example of the gastronomic avant-garde. # of restaurants in Madrid. Be the first to review. Paco Roncero Restaurante · reviews. The building in which this excellent, 2-Michelin star restaurant is located is a monument in itself: the Madrid Casino. It can boast of three Repsol suns and two Michelin stars. At present, we do not have menu information for this restaurant. Tanto la tradición como la vanguardia española de Roncero y la mejor cocina internacional, están presentes en la carta de La Terraza del Casino. Please see their website or wait to visit the restaurant to learn more. What more can we say? Thursday 1 May . El restaurante abrió sus puertas a finales de con el nombre de La Terraza del Casino. Calle Alcala 15, Madrid Spain. Paco Roncero Restaurante. Qué pedir si vas a Paco Roncero Restaurante, una mesa con doble estrella Michelin en el Casino de Madrid. Photo: La Terraza del Casino. 22K Followers, Following, Posts - See Instagram photos and videos from Paco Roncero Restaurante ( Madrid Chef @pacoroncero #36 @thebestchefawards. Ubicado en la planta alta del emblemático NH Collection Real. ¿Aspira a la tercera estrella Michelin.